キャベツ焼きがウラマヨで紹介!天満店ってどこにあるの?

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今日の関西テレビの「ウラマヨ」で大阪名物の一つ、キャベツ焼きが紹介されていましね。

今回は、キャベツ焼きを知らない方のためにどんな食べ物なのか、キャベツ焼きのレシピや

天満店の場所も紹介しちゃいます。

 

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ウラマヨで紹介のキャベツ焼きってなに?

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キャベツ焼きとは、水で溶いた小麦粉を焼いて、そこにキャベツ、

天かすや紅しょうがなんかの具を入れて焼く、お好み焼きみたいな大阪では

ポピュラーな食べ物です。

 

ウラマヨで紹介していた天満店はキャベツ焼きの数ある系列店の一つです。

 

キャベツ焼きの値段は?

キャベツ焼きは、大阪名物ってだけあってめちゃくちゃ安いです。

今日、ウラマヨで紹介されていたキャベツ焼き天満店では、なんと一枚130円!

あのボリュームで130円ってそりゃ人気なわけですよね。

 

キャベツ焼きって美味しいの?

大阪では、当たり前のように当たり前のように食べているキャベツ焼きですが、

食べたことない方は、その味が気になりますよね。

 

一言で言うと、おいしいですw

一応、粉もんですが、メインはキャベツなのでなかなかヘルシーに食べれると

思うので、女性にもおすすめかもしれませんね^^

 

キャベツ焼き作りたいけどレシピは?

自宅で作ってみたいけどレシピがわからないという方のために、

キャベツ焼きのレシピを紹介します^^

1:小麦粉を水で溶いた液体を、油を引いてよく温めた鉄板の上で伸ばす。

2:キャベツを乗せて焼く(ネギを加えることもある。ネギだけだと一銭洋食に近い)。

3:その上に天かす、魚粉、桜えび、紅しょうがを乗せ、玉子を割り乗せる。

4:返してよく焼く。

5:卵が固まったら、再び返しソースを塗る。

6:2つ折りにして出来上がり。

引用:Wikipedia

ちなみに、お好みでお肉を入れてもいいですし、長いもとかを入れてもおいしいですよ^^

 

ウラマヨで紹介のキャベツ焼き天満店の場所は?

ウラマヨで紹介してたキャベツ焼き天満店の場所はこちらです。

JR 天満駅からすぐ
営業時間:10:00~深夜0:30まで
〒530-0041 大阪市北区天神橋4‐4‐12

 

ちなみに他の店舗はこちらで確認できます

 

まだ食べたことない方は一度食べに行くか、自宅でぜひ作ってみては^^

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